Cada metabolismo es distinto al otro y las calorías que debe consumir una persona diariamente dependen de la edad, el género y el peso. En términos generales, se considera adecuado para un joven de 20 años, el que consuma entre 3200 y 3500 calorías diarias, mientras que un hombre de entre 25 y 60 años debieran ser 3000 al día y una mujer en el mismo rango, 2200. Que levante la mano la persona que está de acuerdo con que es fácil pasar de ese número a las cuatro comidas diarias.

Estamos claros que ir al patio de comidas seguramente te hace consumir prácticamente la mitad de las calorías diarias recomendadas en una sola sentada si eres mujer. Pero el asunto se complica cuando estás en tu casa y quieres hacer algo nutritivo, rico y que mantenga la balanza en equilibrio. Es que los alimentos frescos y de pastelería no vienen con etiqueta nutricional y aunque la tuviesen, revisarlas y luego calcular las proporciones de cada alimento sería increíblemente engorroso.

Para solucionarle este problema de cálculo, el británico Nic Mulvaney desarrolló una aplicación llamada Calorific. Esta, a diferencia de las que circulan para ayudarte a tener un cuerpo saludable, no te dice cuántas calorías debe tener tu plato según la hora del día, o que le escribas qué comiste y te grafique cuánto te metiste al buche. Aquí se trata de una app que te orienta antes de comer, de manera muy visual.

"La comida entra por los ojos" dice el dicho popular. Bueno, pues su preparación o las decisiones de qué comidas entren al estómago , también. Por eso esta app te muestra de manera muy visual y estética distintos alimentos, todos graficando qué se entiende por 200 Calorías: Una cucharada de mayonesa, media palta, dos rodajas de tocino, un choclo, cuatro dedos de pescado frito y así... también te traduce a cuántos gramos o kilos del producto equivale.

Calorific se puede descargar gratuitamente en la App Store. Tiene ciertas imágenes bloqueadas, a las que se puede acceder por un valor de 2,99 dólares. Está disponible para todos los iPhone, iPad e iPod touch con iOS 7.0 y versiones superiores.

Aquí algunas imágenes gráficas de lo que son 200 Calorías y que te pueden ayudar a armar tu plato de comida la próxima vez, sin necesidad de mirar etiquetas y sacar cálculos.